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葡萄酒天堂——智利从北到南降雨分布情况
时间:2019-08-23

  谷雨是中国二十四节气中的第六个节气,谷雨的到来代表着春季最后的小尾巴,寒潮结束、气温回升,大大有利于农作物的生长。这时节,农田里新耕种的农作物急需雨水滋润,所以,谷雨之后的降雨,被人戏称“春雨贵如油”。

  智利地处南半球,正值秋季,而中国处于北半球,即将迎来春季的谷雨。尽管两国的节气不同,但农作物对于雨水的需求却是一样的。智利盛产葡萄酒,葡萄种植产区遍布在狭长的地理环境中,狭长的地理分布令气候、降雨有明显的差异化,雨水变化也直接导致了不同产区葡萄藤的优劣。组图:《时间都知道》即将开播 唐嫣短发俏皮长发

  雨水,是葡萄生长的重要因素,却也好坏参半,因为它既能为干燥的山坡提供生命之水,也能直接扼杀低洼地区葡萄树的活力。

  科金博是智利最北部的葡萄酒大区,位于北部沙漠与南部地中海式气候区域之间。这里阳光直射、万里无云、降雨稀少,受太平洋寒流的影响,属于温和的海洋性气候带。大区里有3个产区:埃尔基谷(Elqui)、利马里谷(Limarí)、乔阿帕亚谷(Choapa)。

  埃尔基谷气候温暖、干燥。当地普遍采用滴灌的灌溉方式,少污染、高海拔,以出产高质量的西拉和赤霞珠闻名。

  利马里谷气候炎热、干燥,日照充沛,为“半沙漠式”气候特征。主要种植赤霞珠、梅洛、佳美娜、霞多丽等葡萄品种。

  阿空加瓜谷大区从最东部的安第斯山脉西麓一直延伸到海岸著名城市“海洋葡萄园(Viña del Mar)”。葡萄园越靠近海岸越凉爽,海洋性气候使得葡萄缓慢成熟,且令酿造而成的葡萄酒口感复杂多变。这里同样有3个产区:阿空加瓜谷(Aconcagua)、卡萨布兰卡谷(Casablanca)、莱达谷(Ledya)。

  莱达谷气候凉爽,是种植优质白葡萄的产区之一。由于缺少灌溉资源,从迈坡河引流过来的水源仅能满足部分酒庄的需求。

  中央山谷位于海岸山脉与安第斯山之间的平原地带,这里温暖、干燥,拥有充足的灌溉水源,是智利葡萄酒业的核心地带。该大区拥有以下5个产区:迈坡谷(Maipo)、拉贝尔-卡查波阿尔谷(Rapel-Cachapoal)、拉贝尔-科尔查瓜谷(Rapel-Colchagua)、库里科谷(Curicó)、马乌莱谷(Maule)。

  迈坡谷日夜温差较大,葡萄园土壤以冲积土为主。种植霞多丽、长相思、梅洛、赤霞珠等葡萄品种。

  马乌莱谷夏季温暖干燥、秋冬凉爽多雨。主要种植赤霞珠、佳美娜、梅洛等葡萄品种。

  南部大产区的气候非常凉爽且多雨,四季分明、秋季温和而漫长,使得葡萄酒有足够的时间成熟。近些年来,这个产区被一批活跃而拥有前瞻性的酿酒师注入了新活力。这里的葡萄酒产区主要有:伊塔塔谷(Itata)、比奥比奥谷(Bío Bío)和马雷科谷(Malleco)。

  马雷科谷气候凉爽、常年多雨,主要种植霞多丽、黑皮诺等葡萄品种。返回搜狐,查看更多


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