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上新日 专业盲品会上它6次战胜了拉菲。
时间:2019-08-15

  ”盲品”在葡萄酒圈内真是一种能打倒专家和权威的不二法宝,常有专家口中极好的酒惨败在盲品酒桌上的事发生。毕竟喝酒是件很私人的事,每个人对酒都有自己的感受和判断,众览大家的意见和评分才更有说服力。

  鹅司也常用盲品的方法为大家选酒,那些真的好喝又实惠的酒才能入我们的法眼!感兴趣可参考文章:原来鹅司是这样选酒的 鹅司选酒日志2

  不过能在专业盲品会上6次战胜拉菲,的确是件很牛的事!这一期的上新酒款都是各顶各的优秀!要么是经常出现在盲品赛中过关斩将,拔得头筹,要么是近20年的老年份波尔多,性价比超高!一起来看看吧~

  智利顶级佳美娜之一,荣获“智利醉佳葡萄酒”,伊拉苏专业盲品会上,6次排名超过拉菲

  【智利醉贵的佳美娜之一】Kai是以佳美娜为主的葡萄酒,佳美娜比例为90%或以上,酿酒葡萄来自伊拉苏酒庄在阿空加瓜谷Max园中醉好的佳美娜种植区域。

  土壤由冲积土、含沙黏土和石头组成,排水性良好,凉爽的太平洋海风有利于佳美娜等葡萄品种的生长,葡萄有着良好的饱满度,酿造出来的葡萄酒带有浓郁果味和颜色,口感结构均衡。

  同时也是伊拉苏酒庄3大旗舰酒款之一,在最近的十几年来举办的专业盲品会上,有6次是排名超过拉菲。

  1870年Don Maximiano Errazuriz建立了伊拉苏酒庄。他凭借着对未来的憧憬和远见的卓识在阿空加瓜山谷开启了葡萄酒新天地。

  他的敬业和创新精神代代相传,家族不仅培养出了4位智利总统,还有2位红衣主教,且仅经过100多年,他的后人又将酒庄发扬光大,并跻身全球最著名葡萄酒之列,稳居智利葡萄酒金字塔顶端。

  伊拉苏家族第5代传人,智利葡萄酒形象大使爱德华·查威克先生在2004年-2014年间开启了伊拉苏的10年盲品之路,在世界18个国家举办了22 场盲品会。

  其中有20场盲品会伊拉苏葡萄酒被排列在前3位,战胜拉菲、拉图等世界鼎级名庄。盲品会结果震惊世界,彻底将智利葡萄酒推向了世界精品葡萄酒的行列,奠定了伊拉苏智利鼎级葡萄酒的世界地位。

  小勋章:2016年世界葡萄酒奖:银奖;2016年国际葡萄酒与烈酒大赛:银奖;Decanter三项金奖

  英国多家官方机构的指定合作伙伴、被政府授予“英国醉顶尖50家餐饮供生产商”之一

  【身份的象征】Chapel Down是名副其实的英国皇室用酒,它是英国皇家歌剧院,特纳当代美术馆、伦敦交响乐团等等官方机构的指定合作伙伴。

  2016年还获选为大不列颠政府国务院、唐宁街10号的指定用酒。而且作为醉早欣赏香槟和影响香槟区发展的国度,英国起泡酒的质量标准也不在香槟之下。

  小教堂酒庄位于英国肯特郡,是英国醉大的酿酒公司之一,生产英国醉高标准的起泡酒和静止酒,以及备受赞誉的啤酒和苹果酒。所有起泡酒均采用传统法酿造,葡萄来自气候凉爽、适宜起泡酒生产的英国东南部。

  2015年,酒庄还荣获国际葡萄酒挑战赛、国际葡萄酒与烈酒大赛的金奖,并被英国政府授予“英国醉顶尖50家餐饮供生产商”之一,可以说是英国的代表性酒庄。

  【琼瑶浆大家】塔明酒庄一直以质量上乘的标杆性琼瑶浆而享有盛誉,他家的旗舰款甚至获得过意大利白葡萄酒历史上第一个帕克满分!而且该地区还是琼瑶浆葡萄的故乡,妥妥的来自原产地的好味道。

  1889年奥地利国家议会议员Christian Schrott创立了塔明酒庄,位于意大利北部阿尔卑斯山脚下,现在它是上阿迪杰德语区醉古老的酒庄之一,在全意大利都颇负盛名。

  塔明酒庄以坚持出产高品质琼瑶浆而闻名,在意大利国内和国际上都获奖无数。酒庄现任酿酒师Willi Sturz被评为“意大利2003年度酿酒师”。

  2010年酒庄包揽意大利11项大奖,获得大满贯;酒庄09年的“EPOKALE”被Robert Parker打出100分的满分,这是意大利白葡萄酒获得的历史醉高分!管家婆高手论坛

  波尔多的酒多年来价位都高居不下,能在这个价位尝到一支质量上乘的圣爱美隆酒实在难得,更不用说2003年还是产区的好年份了,正值适饮期现在入手刚刚好!

  凯泽古堡是一座历史悠久的传统酒庄,坐落在圣埃米利永产区的东北部,占地20公顷,它以出产高性价比的波尔多混酿闻名。

  由凯泽公爵创建,酒庄原有一座中世纪城堡,在英法百年战争中被摧毁,如今的酒庄建筑是19世纪时在原有遗址上建成。

  战乱时期,凯泽酒庄几易其主,直至1986年被拉波特(Laporte)家族收购后,才稳定下来。如今,酒庄由布鲁诺·拉波特(Bruno Laporte)管理。园中葡萄树平均树龄为45年。凯泽酒庄的酒普遍展现出经典的圣埃美隆风格,优雅精致。

  【自然风干的葡萄精华】作为意大利葡萄酒产区苏瓦维的开山鼻祖,Valpolicella产区作为酒庄红葡萄酒的新起点,酿制一款顶级红葡萄酒,兼具浓郁和结构,同时又兼具优雅和细腻,一如宝石潘葡萄酒体现的整体风格一样。每2株葡萄酿造1瓶,自然风干的葡萄酿造,36个月橡木桶陈年,12月瓶陈才能醉终上市。

  宝石潘酒庄Pieropan是意大利的鼎级酒庄,也是Soave的开山鼻祖。他们在1932就已开创性地在酒标上标注“Soave”,而Soave DOC要到1968年才正式建立。

  当Soave同许多意大利干白一道,沦为轻薄寡淡的代名词时,Pieropan家族却反其道而行之,通过勃艮第式的单一园极致展现产区风土。可以说,Pieropan单枪匹马地引领了产区复兴,并将Soave的名望推向世界。

  宝石潘酒庄是意大利葡萄酒年鉴《大红虾》二星名庄。根据《大红虾》的规定,已经获得10次或以上“三杯奖”的酒庄可以被星级评定。

  在26版《大红虾》中,“星级酒庄”有168家,而“二星名庄”仅有29个,与宝石潘酒庄并列为二星明庄的有安东尼世家(Marchesi Antinori)、圣圭托(Tenuta San Guido)、奥纳亚(Tenuta dellOrnellaia)。

  萨尔产区的特级园Ayler Kupp,以生产德国醉细腻优雅的雷司令而得名

  多款产品每年都获欧洲著名葡萄酒指南(Gault Millau)90分以上评价

  【进阶者的雷司令】Vinum是欧洲领先的葡萄酒杂志,被业界视为权威,能拔得「醉佳雷司令晚摘」评选的头筹其实力可见一斑!

  现在饮用你能充分感受到酿酒师直白坦率的表达,但如果可以我希望你能等一等它,过几年它会给你带来巨大的惊喜!

  Peter Lauer是摩泽尔—萨尔产区的VDP名庄,2016年被Gault Millau评选为年度精选酒庄,在新版德国葡萄酒指南中获得四颗红葡萄评级。

  Lauer家族1830年就开始在萨尔产区酿酒,与该区其他着重出产甜酒的著名酒庄比较,Peter Lauer主力酿造干型到微甜的雷司令,特别是半干雷司令一直处于德国鼎尖的地位。

  庄主Florian Lauer是一位偏执于风土的酿酒师,这里的泥盆纪板岩土壤非常适合雷司令这个品种,他根据土壤和微气候将葡萄园分成十多个地块,每个地块单独采收、单独酿造、单独装瓶,其雷司令清澈坦率,充满矿物味与明快酸度,Wine Advocate称赞其为“进阶者的Riesling”。返回搜狐,查看更多


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